Меню
Корзина
Обжариваем кофе под заказ каждую неделю по понедельникам и четвергам. Доставляем на следующий день!

О кофе

Основная информация о кофе
Какие кофемашины лучше для дома
Если вы полюбили кофе всей душой, готовы пить его ежедневно, то это ли не повод задуматься о собственной кофемашине?...
Виды кофейных напитков
В мире существует огромное количество кофейных напитков. Разные способы приготовления, ингредиенты и пропорции — запутаться в этом многообразии не составит труда. Но есть те виды, с которых все началось, самые популярные напитки, чьи названия вы точн...
Виды кофе
Что для вас кофе? Утренний ритуал? Способ быстро взбодриться? Или просто один из любимых вкусов? Всех кофеманов объединяет любовь к этому напитку и своя философия, которая гласит, что человек, пьющий кофе, непременно должен в нем разбираться....
Вода для кофе
Вода – это основа кофе, ведь она составляет 90-98% напитка. Поэтому наряду с выбором лучшего зерна, стоит уделить особое внимание качеству воды. О том, как выбрать подходящую основу для вашего кофе, читайте в статье. В процессе экстракции вода дейс...
Сбор урожая кофе
Сбор урожая: Определенная температура и количество осадков в регионе определяют количество урожаев в течение года. В районах, где дожди равно распределены в течение всего года, цветы, незрелые плоды и спелые ягоды могут появляться в одно время на о...
Способы обработки
Следующий этап кофейного путешествия - переработка.Переработка это процесс отделения зерна от внешней оболочки. Существует три способа переработки: натуральный (или сухой), полумытый, мытый. НАТУРАЛЬНЫЙ СПОСОБ: Кофейные плоды собирают, раскладыва...
Степени помола
Помол - важнейший фактор для получения вкусной чашки кофе. Он способствует увеличению контакта поверхности кофейных частиц с водой. Чем мельче или грубее частицы, тем более или менее быстро молотый кофе пропускает через себя воду, это сильно вли...
Арабика и робуста
В мире существует много кофейных деревьев. Коммерческую ценность для торговли представляют только два вида кофе: Coffea Arabica (кофе арабика) и Coffea canephora (robusta) (робуста).Внешне эти два вида различаются не сильно. Однако, как потребительск...
Что такое кофе?
Кофе это семя ягоды с дерева, которое растёт в узком субтропическом поясе, охватывающим весь земной шар, в местах находящихся приблизительно до 2 000 метров над уровнем моря.Кофе – вечнозелёное дерево высотой до 6 метров. Чтобы облегчить сбор урожая,...

Показано с 1 по 9 из 9 (всего 1 страниц)