Кофе в дрип-пакетах Индонезия Фринса Эдун, 10 шт.

Это индонезийский кофе с западной части острова Ява, который благодаря своей натуральной анаэробной обработке, позволяет прочувствовать широкую палитру вкусов. Профиль чашки этого кофе абсолютно дикий, но в хорошем смысле этого слова. Тут можно услышать сладкие специи, фруктовые леденцы, имбирь и даже комбучу.

Дрип-пакеты — это очень удобный способ приготовить кофе проливом без каких-либо специальных навыков и дополнительных аксессуаров, что является неоспоримым плюсом этого метода заваривания. В дрип-пакетах можно заваривать необычные, уникальные и редкие сорта без потери качества и вкуса. Производится этот кофе по особой технологии, а именно созданием бескислородной среды в порционной упаковке путём закачивания азота. Технология производства кофе в дрип-пакетах строго контролируется, это гарантирует то, что кофе будет свежим и не потеряет свои вкусовые свойства: такой кофе не состарится и не потеряет заложенных в нём качеств. Сам фильтр состоит из тонкой бумаги и никак не влияет на вкус напитка. Кофе в дрип-пакетах удобно брать с собой в командировку, в отпуск, в поход — вообще куда угодно! Ведь порционные пакетики не занимают много места, что в свою очередь позволяет приготовить кофе при любых условиях, даже дорожных.

В коробке вас ждут 10 дрип-пакетов с молотым кофе, в индивидуальной упаковке, которые готовы к завариванию.

Рецепт классический подходит для тех случаев, когда вы хотите получить более ароматную яркую чашку кофе, с сочной кислотностью:

1. Откройте дрип-пакет по указанному шву;
2. Отогните держатели и поместите на кружку (желательно использовать высокую посуду);
3. Для приготовления используйте горячую воду 95°;
4. Вливать воду необходимо до края дрип-пакета в три этапа, общее количество воды 200гр;
5. Подождите 5 минут и можно наслаждаться напитком.

Описание

В аромате кориандр, темный шоколад и красные ягоды. Букет горячей чашки раскроется нотами маракуйи, темного винограда и алкогольными нотами. Кислотность напитка сочная яркая винная. Тело плотное, шелковистое. Послевкусие продолжительное, чувствуются темный шоколад и сладкий изюм.

На остывании напиток поменяется. Во вкусе появятся розовое вино, кориандр и тропические фрукты. Кислотность станет более спокойной, яблочной. А плотность тела слегка увеличится. В послевкусии станут явными ноты сладкого красного яблока.

Рецепт иммерсионный подойдет для тех случаев, когда вы хотите получить более спокойную и насыщенную чашку кофе:

1. Откройте дрип-пакет по указанному шву;
2. Отогните держатели и поместите в неглубокую кружку объемом 270мл;
3. Для приготовления используйте горячую воду 95°;
4. Вливать воду необходимо до края дрип-пакета в три этапа, общее количество воды 200гр;
5. Общее время заваривания 4 минуты, по истечении времени удалите дрип;
6. Подождите 5 минут и можно наслаждаться напитком.

Описание

В аромате ноты темного шоколада и тропических фруктов. Горячая чашка раскроется нотами маракуйи, винными нотами и кориандром. Кислотность напитка яркая сочная винно-яблочная. Тело плотное, бархатистое. Послевкусие продолжительное, ощущается темный шоколад.

На остывании напиток немного поменяется. Букет напитка дополнится сладким помело и черешней. Кислотность станет более спокойной, а тело плотным, обволакивающим. В послевкусии темный шоколад с цедрой.