Кофе в дрип-пакетах Индонезия Фринса Эдун, 10 шт.

Индонезийский кофе с западной части острова Ява позволит почувствовать широкую палитру вкусов благодаря своей натуральной анаэробной обработке.

Профиль чашки абсолютно дикий, но в хорошем смысле этого слова. В нем можно услышать оттенки маракуйи, темного винограда и алкогольных нот, переходящего в продолжительное послевкусие темного шоколада и сладкого изюма. В чашке чувствуются яркая винная сочная кислотность и плотное шелковистое тело.

Дрип-пакеты — самый удобный способ приготовления кофе проливом без специальных навыков и дополнительных аксессуаров. С их помощью вы можете легко заваривать необычные, уникальные и редкие сорта без потери качества и вкуса. В производстве дрипов используется азот, который закачивается в порционные упаковки, создавая бескислородную среду. Технология строго контролируется и гарантирует, что кофе будет свежим, не состарится и не потеряет заложенных в нем качеств. Сам фильтр состоит из тонкой бумаги и никак не влияет на вкус напитка.

Кофе в дрип-пакетах удобно брать с собой в командировку, в отпуск, в поход — вообще куда угодно! Порционные пакетики не занимают много места, что позволяет приготовить кофе при любых условиях, даже дорожных.

В коробке вас ждут 10 дрип-пакетов с молотым кофе в индивидуальной упаковке, которые готовы к завариванию.

Рецепт классический подходит для тех случаев, когда вы хотите получить более ароматную яркую чашку кофе с сочной кислотностью:

1. Откройте дрип-пакет по указанному шву;

2. Отогните держатели и поместите на кружку (желательно в высокую посуду);

3. Используйте горячую воду 95°;

4. Вливайте воду до края дрип-пакета в три этапа, общее кол-во воды 200гр;

5. Подождите 5 минут и наслаждайтесь напитком;

Описание: в аромате кориандр, темный шоколад и красные ягоды.

Букет горячей чашки раскроется нотами маракуйи, темного винограда и алкогольными нотами. Кислотность напитка сочная, яркая, винная. Тело плотное, шелковистое. Послевкусие продолжительное, чувствуются темный шоколад и сладкий изюм.

На остывании напиток поменяется. Во вкусе появятся розовое вино, кориандр и тропические фрукты. Кислотность станет более спокойной, яблочной. Плотность тела слегка увеличится. В послевкусии начнут ощущаться ноты сладкого красного яблока.

Рецепт иммерсионный подойдет для тех случаев, когда вы хотите получить более спокойную и насыщенную чашку кофе:

1. Откройте дрип-пакет по указанному шву;

2. Отогните держатели и поместите в неглубокую кружку объемом 270мл;

3. Используйте горячую воду 95°;

4. Вливайте воду до края дрип-пакета в три этапа, общее кол-во воды 200гр;

5. Заваривайте 4 минуты, затем удалите дрип;

6. Подождите 5 минут и наслаждайтесь напитком;

Описание: в аромате ноты темного шоколада и тропических фруктов.

Горячая чашка раскроется нотами маракуйи, винными нотами и кориандром.  Кислотность напитка яркая, сочная, винно-яблочная. Тело плотное и бархатистое. Послевкусие продолжительное, чувствуется темный шоколад.

На остывании напиток немного поменяется. Букет дополнится сладким помело и черешней. Кислотность станет более спокойной, а тело плотным, обволакивающим. В послевкусии появится темный шоколад с цедрой.