Сет кофе "Цитрусовый"

Бодрость кофе и энергия цитрусов — что может быть лучше?
В сете встретились самые кислотные, насыщенные и сочные представители:

Лаймовая Эфиопия, лимонные Танзания и Бразилия, а также мандариновый Сальвадор


Состав сета:

1. Эфиопия Челбеса Данче, 200 г.

Эфиопия Челбеса Данче — это легкий и яркий микролот, который мы обжарили под фильтр. Он имеет запоминающийся вкусовой профиль из абрикоса, лайма, черного чая и марципана.

Черный чай словно лейтмотив проходит через все грани вкуса — он также чувствуется и в приятном послевкусии, в дуэте с нотами сухофруктов, и в аромате, вместе с абрикосом и апельсином. Микролот имеет яркую лимонную кислотность и легкое округлое чайное тело.


 2. Танзания Ияла, 200 г.

Этот легкий и яркий микролот обжарен под фильтр. Ароматы красной смородины, лимона и сухофруктов перекликаются с букетом вкусового профиля — лемонграссом, желе красной смородины, зеленым яблоком и лимоном. Лот запоминается динамичной лимонной кислинкой и приятным послевкусием кураги. Танзания Ияла имеет округлое чайное тело.


3. Бразилия Санта-Лючия, 200 г.

Легкий и сладкий микролот с неординарным вкусовым профилем из жасмина, черного чая, меда и молочного шоколада. В гладком послевкусии чувствуется жареный миндаль.

Кислинка сбалансированная, с оттенком яблока. Аромат состоит из композиции цветочных нот, черного чая, лимона и сливочного печенья. Тело гладкое, обволакивающее. Этот кофе мы обжарили под фильтр.


4. Сальвадор Ла Илюжн, 200 г.

Это легкий сладкий микролот с нотами жасмина, цветочного меда, мандарина и желтой вишни. В аромате вас ждет композиция из желтых косточковых, сладкого цитруса, ириски и цветочного меда, а послевкусие подарит приятный оттенок сладкой кураги.
Кофе имеет мягкую яблочную кислинку и легкое округлое тело. Обжарен под фильтр.



Общий вес сета — 800 грамм