Какао, 100%

Благородный какао-порошок в основе которого какао-бобы из сердца Ганы, Кот-д'Ивуар. Обладает глубоким ароматом и насыщенным вкусом. Идеально подходит для приготовления классического какао, а также в качестве добавки к тортам и десертам. Хорошо растворяется и не требует варки. 

Своим названием этот какао обязан особой технологии, разработанной в Голландии в 1828 году. Обработка продукта подщелачивающим агентом нейтрализует рН, понижает кислотность и терпкость, усиливает вкус и повышает растворимость в жидкостях.

В результате готовый какао-напиток отличается очень насыщенным шоколадным цветом, а также ярким, но мягким вкусом по сравнению с «натуральным какао». Так называемый метод алкализации абсолютно безопасен.

В составе 100% какао-порошок, полученный из какао-бобов (Гана, Кот-д'Ивуар)

Белки: 25 г.

Жиры: 12 г.

Углеводы: 51 г.

Состав: какао-порошок, полученный из какао-бобов

Условия хранения: в сухом месте без прямых солнечных лучей, в закрытой упаковке. Хорошо хранится при комнатной температуре (15-21°)