Отправим -
Кофе в дрип-пакетах «Колумбия Эль Индио», 10 шт
Арабика
Плотность
Кислотность
Горчинка
Арабика
Плотность
Кислотность
Горчинка
Вкусовые дескрипторы
желтые фрукты
красные ягоды
тропические фрукты
Обработка
Натуральная
Высота произрастания
1400 - 1900 метров над уровнем моря
Разновидности
Колумбия, Катурра
Оценка по SCA
87
кол-во
Доставим ваш заказ в любой город до пункта выдачи или до двери.
Стоимость доставки рассчитывается автоматически в корзине и зависит от вашего города, суммы и веса заказа. Почти всегда доставляем бесплатно. Подробнее
Колумбия Эль Индио пришла к нам от производителя и экспортера колумбийского спешелти, компании Cofinet. Смесь из региона Нариньо собрали из двух разновидностей — колумбия и катурра, которые считаются самыми распространенными в стране.
Кофе обладает богатыми вкусовыми и арома характеристиками. Это яркий фанки лот, достойная альтернатива Индонезии Фринса Эдун.
Дрип-пакеты — самый удобный способ приготовления кофе проливом без специальных навыков и дополнительных аксессуаров. С их помощью вы можете легко заваривать необычные, уникальные и редкие сорта без потери качества и вкуса. В производстве дрипов используется азот, который закачивается в порционные упаковки, создавая бескислородную среду. Технология строго контролируется и гарантирует, что кофе будет свежим, не состарится и не потеряет заложенных в нем качеств. Сам фильтр состоит из тонкой бумаги и никак не влияет на вкус напитка.
Кофе в дрип-пакетах удобно брать с собой в командировку, в отпуск, в поход — вообще куда угодно! Порционные пакетики не занимают много места, что позволяет приготовить кофе при любых условиях, даже дорожных.
В коробке вас ждут 10 дрип-пакетов с молотым кофе в индивидуальной упаковке, которые готовы к завариванию.
Рецепт классический подходит для тех случаев, когда вы хотите получить более ароматную яркую чашку кофе с сочной кислотностью:
1. Откройте дрип-пакет по указанному шву;
2. Отогните держатели и поместите на кружку (желательно в высокую посуду);
3. Используйте горячую воду 95°;
4. Вливайте воду до края дрип-пакета в три этапа, общее кол-во воды 200 гр;
5. Подождите 4 минуты и наслаждайтесь напитком.
Описание: в аромате желтые фрукты, красные ягоды и тропические фрукты.
В горячей чашке красная слива, апельсин и молочный шоколад. Кислотность напитка яркая яблочная, тело бархатистое. В сладком послевкусии чувствуется сушеный манго.
На остывании напиток слегка поменяется. Во вкусе появится темная вишня, в послевкусии — ноты мандарина. Кислотность и тело останутся неизменными.
Рецепт иммерсионный подойдет для тех случаев, когда вы хотите получить более спокойную и насыщенную чашку кофе
1. Откройте дрип-пакет по указанному шву;
2. Отогните держатели и поместите в неглубокую кружку объемом 270мл;
3. Используйте горячую воду 95°;
4. Вливайте воду до края дрип-пакета в три этапа, общее кол-во воды 200 гр;
5. Заваривайте 4,5 минуты, затем удалите дрип
6. Подождите 5 минут и наслаждайтесь напитком.
Описание: в аромате вишня в шоколаде и тропические фрукты
Букет горячей чашки раскроется нотами манго, апельсина и вишни. Кислотность напитка сочная яблочная, тело плотное бархатистое. В послевкусии присутствует красный виноград.
На остывании напиток немного поменяется. Во вкусе появятся ноты абрикоса, а в послевкусии оттенки фиников. Кислотность чуть успокоится, тело не поменяется.