Читать
07 Jun
0
180
Рецепт сифона:Параметры:
Дозировка: 20 грамм
Помол: средний (чуть мельче, чем для пуровера)
Вода: 300 мл
Шаг 1. Вставить многоразовый фильтр в верхнюю колбу сифона. С помощью цепочки растянуть пружи..
06 Jun
0
272
Помол - важнейший фактор для получения вкусной чашки кофе.
Он способствует увеличению контакта поверхности кофейных частиц с водой. Чем мельче или грубее частицы, тем более или менее быстро молотый ..
23 May
0
190
Рецепт приготовления аэропресса:Параметры:
Дозировка: 18 грамм
Помол: средний (как у пуровера)Вода: 250 мл, температура 93,5 (снять чайник при начале кипения) + 100-200 мл для пролива через фильтр
Ш..
23 May
0
192
Рецепт приготовления пуровера:Параметры:
Дозировка: 20 грамм
Помол: средний Вода: 300 мл, температура 93,5 (снять чайник при начале кипения) + 100-200 мл для пролива через фильтр
Шаг 1. Положить фил..
13 May
0
207
Рецепт приготовления гейзерной кофеварки (Моки):Параметры:
Дозировка: заложено производителем кофеваркиПомол: средний (размер частиц — как песок)
Вода: заложено производителем кофеварки.
Шаг 1. Засы..
06 May
0
166
Следующий этап кофейного путешествия - переработка.Переработка это процесс отделения зерна от внешней оболочки.
Существует три способа переработки: натуральный (или сухой), полумытый, мытый.
НАТУРАЛЬ..
06 May
0
189
Сбор урожая:
Определенная температура и количество осадков в регионе определяют количество урожаев в течение года.
В районах, где дожди равно распределены в течение всего года, цветы, незрелые плоды и..
06 May
0
343
В мире существует много кофейных деревьев. Коммерческую ценность для торговли представляют только два вида кофе: Coffea Arabica (кофе арабика) и Coffea canephora (robusta) (робуста).
Внешне эти два ви..
06 May
0
456
Рецепт приготовления турки:Параметры:
Дозировка: зависит от размера турки. Чтобы узнать дозировку нужно сначала замерить, сколько воды помещается в турку до сужения горлышка. Дозировка кофе к воде - ..
03 May
0
218
Рецепт френч-пресса на 3 чашки:Параметры:
Дозировка: 36 грамм
Помол: грубый (размер частиц — как у морской соли)
Вода: 660 мл, температура 93,5 (снять чайник при начале кипения)
Шаг 1. Подогреть фр..
03 May
0
202
Рецепт приготовления кемекса на 2 чашки:Параметры:
Дозировка: 22 грамма
Помол: крупный (размер частиц — как у морской соли)Вода: 400 мл, температура 93,5 (снять чайник при начале кипения) + 100-200 ..
22 Apr
0
220
Кофе это семя ягоды с дерева, которое растёт в узком субтропическом поясе, охватывающим весь земной шар, в местах находящихся приблизительно до 2 000 метров над уровнем моря.Кофе – вечнозелёное дерево..
Показано с 1 по 12 из 12 (всего 1 страниц)