Интернет-магазин свежеобжаренного кофе TAB

Обжариваем кофе каждую неделю и доставляем по всей России

Перейти в каталог

Часто задаваемые вопросы

Инструкции по приготовлению

Как выбрать кофе?

Предложение недели

Новинка -15 % Нет в наличии

Colombia Caldas Villamaria

Арабика/Робуста: 100/0Плотность: СредняяКислотность: ВысокаяСпособы приготовления: Аэропресс, кемекс, пуровер, капельная кофеварка, френч-прессСтепень..

595 руб. 506 руб.

В корзину

В закладки

Новинка -15 % Нет в наличии

Ecuador Finca La Robusta

Арабика/Робуста: 0/100Плотность: ВысокаяКислотность: НизкаяСтепень обжарки: СитиОбработка: ХаниРазновидности: ConilonРегион: GuayasСтанция обрабо..

319 руб. 271 руб.

В корзину

В закладки

Новинка -15 %

Ethiopia Sidamo Chire

Арабика/Робуста: 100/0Плотность: НизкаяКислотность: ВысокаяСпособы приготовления: Аэропресс, кемекс, пуровер, капельная кофеварка, френч-прессСтепень ..

765 руб. 650 руб.

В корзину

В закладки

Новинка -15 %

Rwanda Muteteli

Арабика/Робуста: 100/0Плотность: НизкаяКислотность: СредняяСтепень обжарки: средняяОбработка: МытаяРегион: Западная, Южная и Северная провинцииВысота ..

462 руб. 392 руб.

В корзину

В закладки

Подборки

Популярно

Capella

Арабика/Робуста: 80/20Степень обжарки: СитиПлотность: СредняяКислотность: СредняяСпособы приготовления: Эспрессо-машина, турка, гейзерная кофеваркаЭто..

245 руб.

В корзину

В закладки

Популярно

Brazil Santos SS FC NY 2

Арабика/Робуста: 100/0Плотность: СредняяКислотность: НизкаяСтепень обжарки: средняяОбработка: сухаяВысота произрастания: 600–1300 метров над уровнем м..

247 руб.

В корзину

В закладки

Ethiopia Sidamo Gr.4

Арабика/Робуста: 100/0Плотность: НизкаяКислотность: СредняяСтепень обжарки: средняяОбработка: сухаяРегион: СидамоВысота произрастания: 1600–1900 метро..

287 руб.

В корзину

В закладки

Titan

Арабика/Робуста: 100/0Степень обжарки: СредняяПлотность: ВысокаяКислотность: СредняяСпособы приготовления: Эспрессо-машина, турка, гейзерная кофеварка..

333 руб.

В корзину

В закладки

Популярно

Brazil Santos SS FC NY 2

247 руб.

В корзину

В закладки

Saturn

Арабика/Робуста: 90/10Степень обжарки: СредняяПлотность: ВысокаяКислотность: ВысокаяСпособы приготовления: Эспрессо-машина, турка, гейзерная кофеварка..

279 руб.

В корзину

В закладки

Burundi Blend Regional

Арабика/Робуста: 100/0Плотность: СредняяКислотность: СредняяСтепень обжарки: средняяОбработка: мытаяРегион: Северные провинции БурундиВысота произраст..

256 руб.

В корзину

В закладки

Популярно

Capella

245 руб.

В корзину

В закладки

Популярно

Neptune

Арабика/Робуста: 60/40Степень обжарки: Фул СитиПлотность: ВысокаяКислотность: НизкаяСпособы приготовления: Эспрессо-машина, турка, гейзерная кофеварка..

259 руб.

В корзину

В закладки

Vega

Арабика/Робуста: 50/50Степень обжарки: СитиПлотность: ВысокаяКислотность: НизкаяСпособы приготовления: Эспрессо-машина, турка, гейзерная кофеваркаПлот..

237 руб.

В корзину

В закладки

Phoenix

Арабика/Робуста: 100/0Степень обжарки: СитиПлотность: НизкаяКислотность: ВысокаяСпособы приготовления: Эспрессо-машина, турка, гейзерная кофеваркаБлен..

252 руб.

В корзину

В закладки

Популярно

Neptune

259 руб.

В корзину

В закладки

Популярно

Brazil Diamond FC NY 2

Арабика/Робуста: 100/0Плотность: СредняяКислотность: СредняяСтепень обжарки: CредняяОбработка: сухаяРегион: Minas-GeraisВысота произрастания: 750–1100..

278 руб.

В корзину

В закладки

Vega

237 руб.

В корзину

В закладки

Популярно

Capella

245 руб.

В корзину

В закладки

Популярно

Brazil Santos SS FC NY 2

247 руб.

В корзину

В закладки

Colombia Supremo

Арабика/Робуста: 100/0Плотность: СредняяКислотность: ВысокаяСтепень обжарки: средняяОбработка: мытаяВысота произрастания: 1200–1700 метров над уровнем..

323 руб.

В корзину

В закладки

Burundi Blend Regional

256 руб.

В корзину

В закладки

Honduras Copan SHG

Арабика/Робуста: 100/0Плотность: СредняяКислотность: СредняяСтепень обжарки: СредняяОбработка: МытаяВысота произрастания: 1500–1600 метров над уровнем..

305 руб.

В корзину

В закладки

Не знаете какой кофе выбрать?

Готовые наборы кофе, состоящие из 4 упаковок по 200 г. кофе

Сет кофе "Африка"

Сет из четырех африканских моносортов, 100% арабик. Подойдет для знакомства с этим интересным регионом. Все сорта с интересной, яркой кислинкой, подой..

1 406 руб.

В корзину

В закладки

Сет кофе "Бленды"

Сет из четырех смесей, с разным содержанием робусты и 100% арабикой. Призван познакомить с нашей линейкой смесей, в наборе есть как плотный и крепкий ..

1 116 руб.

В корзину

В закладки

Сет кофе "Весь мир"

Сет из четырех моносортов, 100% арабик. Сет собрал самые популярные сорта из разных уголков мира. Тут есть Африка, Центральная и Южная Америки и Азия...

1 176 руб.

В корзину

В закладки

Сет кофе "Центральная Америка"

Сет из четырех моносортов из Центральной Америки, 100% арабик. В сете есть как классический кофейный вкус, шоколадный, плотный, с легкой кислинкой, та..

1 353 руб.

В корзину

В закладки

Мы - обжарщики кофе из Новосибирска

Наша команда занимается кофе 14 лет.

Для обжарки мы отбираем только качественное зеленое зерно у лучших импортеров. На нашем производстве два ростера Coffee Pro Direct, на 6 и на 36 кг. Это позволяет производить как большие, так и маленькие партии кофе, специально под клиента.

Чтобы вкус был стабильным, мы контролируем весь процесс производства. Проводим каппинги после каждой обжарки, чтобы гарантировать высокое качество.

После обжарки мы упаковываем кофе в многослойные металлизированные пакеты с дегазационным клапаном. Только так зерно сохранит свой вкус и аромат до момента его приготовления.

Как мы работаем?

Мы обжариваем кофе под заказ и не жарим про запас!

Обжарка каждую неделю по понедельникам и четвергам. Заказы на понедельник принимаем до воскресенья 18:00, на четверг до среды 18:00.

Доставляем заказы на следующий день после обжарки.

Почему свежеобжаренный кофе?

В зеленом кофе содержится множество кислот, белков и кофеин, однако вкус кофе формируется именно во время обжарки. В обжаренном кофе содержится более 1000 вкусовых компонентов (в вине около 500-600).

Пик вкуса приходится на первые 2-3 недели после обжарки, после двух месяцев отличить вкусовые характеристики в кофе практически невозможно.