Меню
Корзина
Обжариваем кофе под заказ каждую неделю по понедельникам и четвергам. Доставляем на следующий день!
0
Обжариваем кофе каждую неделю и доставляем по всей России
Перейти в каталог


Часто задаваемые вопросы


Инструкции по приготовлению


Как выбрать кофе?

Предложение недели

Colombia Caldas Villamaria
Новинка -15 %
Colombia Caldas Villamaria
Арабика/Робуста: 100/0Плотность: СредняяКислотность: ВысокаяСпособы приготовления: Аэропресс, кемекс, пуровер, капельная кофеварка, френч-прессСтепень..
595 руб. 506 руб.
В корзину
В закладки
Ecuador Finca La Robusta
Новинка -15 %
Ecuador Finca La Robusta
Арабика/Робуста: 0/100Плотность: ВысокаяКислотность: НизкаяСтепень обжарки: СитиОбработка: ХаниРазновидности: ConilonРегион: GuayasСтанция обрабо..
319 руб. 270 руб.
В корзину
В закладки
Ethiopia Sidamo Chire
Новинка -15 %
Ethiopia Sidamo Chire
Арабика/Робуста: 100/0Плотность: НизкаяКислотность: ВысокаяСпособы приготовления: Аэропресс, кемекс, пуровер, капельная кофеварка, френч-прессСтепень ..
765 руб. 650 руб.
В корзину
В закладки
Rwanda Muteteli
Новинка -15 %
Rwanda Muteteli
Арабика/Робуста: 100/0Плотность: НизкаяКислотность: СредняяСтепень обжарки: средняяОбработка: МытаяРегион: Западная, Южная и Северная провинцииВысота ..
462 руб. 392 руб.
В корзину
В закладки

Подборки

Capella
Популярно
Capella
Арабика/Робуста: 80/20Степень обжарки: СитиПлотность: СредняяКислотность: СредняяСпособы приготовления: Эспрессо-машина, турка, гейзерная кофеваркаЭто..
245 руб.
В корзину
В закладки
Brazil Santos SS FC NY 2
Популярно
Brazil Santos SS FC NY 2
Арабика/Робуста: 100/0Плотность: СредняяКислотность: НизкаяСтепень обжарки: средняяОбработка: сухаяВысота произрастания: 600–1300 метров над уровнем м..
247 руб.
В корзину
В закладки
Ethiopia Sidamo Gr.4
Ethiopia Sidamo Gr.4
Арабика/Робуста: 100/0Плотность: НизкаяКислотность: СредняяСтепень обжарки: средняяОбработка: сухаяРегион: СидамоВысота произрастания: 1600–1900 метро..
287 руб.
В корзину
В закладки
Titan
Titan
Арабика/Робуста: 100/0Степень обжарки: СредняяПлотность: ВысокаяКислотность: СредняяСпособы приготовления: Эспрессо-машина, турка, гейзерная кофеварка..
333 руб.
В корзину
В закладки
Brazil Santos SS FC NY 2
Популярно
Brazil Santos SS FC NY 2
Арабика/Робуста: 100/0Плотность: СредняяКислотность: НизкаяСтепень обжарки: средняяОбработка: сухаяВысота произрастания: 600–1300 метров над уровнем м..
247 руб.
В корзину
В закладки
Saturn
Saturn
Арабика/Робуста: 90/10Степень обжарки: СредняяПлотность: ВысокаяКислотность: ВысокаяСпособы приготовления: Эспрессо-машина, турка, гейзерная кофеварка..
279 руб.
В корзину
В закладки
Burundi Blend Regional
Burundi Blend Regional
Арабика/Робуста: 100/0Плотность: СредняяКислотность: СредняяСтепень обжарки: средняяОбработка: мытаяРегион: Северные провинции БурундиВысота произраст..
256 руб.
В корзину
В закладки
Capella
Популярно
Capella
Арабика/Робуста: 80/20Степень обжарки: СитиПлотность: СредняяКислотность: СредняяСпособы приготовления: Эспрессо-машина, турка, гейзерная кофеваркаЭто..
245 руб.
В корзину
В закладки
Neptune
Популярно
Neptune
Арабика/Робуста: 60/40Степень обжарки: Фул СитиПлотность: ВысокаяКислотность: НизкаяСпособы приготовления: Эспрессо-машина, турка, гейзерная кофеварка..
259 руб.
В корзину
В закладки
Vega
Vega
Арабика/Робуста: 50/50Степень обжарки: СитиПлотность: ВысокаяКислотность: НизкаяСпособы приготовления: Эспрессо-машина, турка, гейзерная кофеваркаПлот..
237 руб.
В корзину
В закладки
Phoenix
Phoenix
Арабика/Робуста: 100/0Степень обжарки: СитиПлотность: НизкаяКислотность: ВысокаяСпособы приготовления: Эспрессо-машина, турка, гейзерная кофеваркаБлен..
252 руб.
В корзину
В закладки
Orion
Orion
Арабика/Робуста: 85/15Степень обжарки: СредняяПлотность: СредняяКислотность: ВысокаяСпособы приготовления: Эспрессо-машина, турка, гейзерная кофеварка..
287 руб.
В корзину
В закладки
Mercury
Mercury
Арабика/Робуста: 85/15Степень обжарки: СредняяПлотность: СредняяКислотность: ВысокаяСпособы приготовления: Эспрессо-машина, турка, гейзерная кофеварка..
320 руб.
В корзину
В закладки
Ethiopia Sidamo Gr.4
Ethiopia Sidamo Gr.4
Арабика/Робуста: 100/0Плотность: НизкаяКислотность: СредняяСтепень обжарки: средняяОбработка: сухаяРегион: СидамоВысота произрастания: 1600–1900 метро..
287 руб.
В корзину
В закладки
Nicaragua Matagalpa SHG
Nicaragua Matagalpa SHG
Арабика/Робуста: 100/0Плотность: СредняяКислотность: СредняяСтепень обжарки: СредняяОбработка: МытаяРегион: МатагальпаВысота произрастания: 800–1400 м..
296 руб.
В корзину
В закладки
Colombia Supremo
Colombia Supremo
Арабика/Робуста: 100/0Плотность: СредняяКислотность: ВысокаяСтепень обжарки: средняяОбработка: мытаяВысота произрастания: 1200–1700 метров над уровнем..
323 руб.
В корзину
В закладки
Brazil Diamond FC NY 2
Популярно
Brazil Diamond FC NY 2
Арабика/Робуста: 100/0Плотность: СредняяКислотность: СредняяСтепень обжарки: CредняяОбработка: сухаяРегион: Minas-GeraisВысота произрастания: 750–1100..
278 руб.
В корзину
В закладки
India Plantation AA
India Plantation AA
Арабика/Робуста: 100/0Плотность: СредняяКислотность: СредняяСтепень обжарки: СредняяОбработка: МытаяВысота произрастания: 1000–2000 метров над уровнем..
305 руб.
В корзину
В закладки
Honduras Copan SHG
Honduras Copan SHG
Арабика/Робуста: 100/0Плотность: СредняяКислотность: СредняяСтепень обжарки: СредняяОбработка: МытаяВысота произрастания: 1500–1600 метров над уровнем..
305 руб.
В корзину
В закладки
Neptune
Популярно
Neptune
Арабика/Робуста: 60/40Степень обжарки: Фул СитиПлотность: ВысокаяКислотность: НизкаяСпособы приготовления: Эспрессо-машина, турка, гейзерная кофеварка..
259 руб.
В корзину
В закладки
Brazil Diamond FC NY 2
Популярно
Brazil Diamond FC NY 2
Арабика/Робуста: 100/0Плотность: СредняяКислотность: СредняяСтепень обжарки: CредняяОбработка: сухаяРегион: Minas-GeraisВысота произрастания: 750–1100..
278 руб.
В корзину
В закладки
Vega
Vega
Арабика/Робуста: 50/50Степень обжарки: СитиПлотность: ВысокаяКислотность: НизкаяСпособы приготовления: Эспрессо-машина, турка, гейзерная кофеваркаПлот..
237 руб.
В корзину
В закладки
Capella
Популярно
Capella
Арабика/Робуста: 80/20Степень обжарки: СитиПлотность: СредняяКислотность: СредняяСпособы приготовления: Эспрессо-машина, турка, гейзерная кофеваркаЭто..
245 руб.
В корзину
В закладки
Brazil Santos SS FC NY 2
Популярно
Brazil Santos SS FC NY 2
Арабика/Робуста: 100/0Плотность: СредняяКислотность: НизкаяСтепень обжарки: средняяОбработка: сухаяВысота произрастания: 600–1300 метров над уровнем м..
247 руб.
В корзину
В закладки
Colombia Supremo
Colombia Supremo
Арабика/Робуста: 100/0Плотность: СредняяКислотность: ВысокаяСтепень обжарки: средняяОбработка: мытаяВысота произрастания: 1200–1700 метров над уровнем..
323 руб.
В корзину
В закладки
Burundi Blend Regional
Burundi Blend Regional
Арабика/Робуста: 100/0Плотность: СредняяКислотность: СредняяСтепень обжарки: средняяОбработка: мытаяРегион: Северные провинции БурундиВысота произраст..
256 руб.
В корзину
В закладки
Honduras Copan SHG
Honduras Copan SHG
Арабика/Робуста: 100/0Плотность: СредняяКислотность: СредняяСтепень обжарки: СредняяОбработка: МытаяВысота произрастания: 1500–1600 метров над уровнем..
305 руб.
В корзину
В закладки

Мы - обжарщики кофе из Новосибирска

Наша команда занимается кофе 14 лет.

Для обжарки мы отбираем только качественное зеленое зерно у лучших импортеров. На нашем производстве два ростера Coffee Pro Direct, на 6 и на 36 кг. Это позволяет производить как большие, так и маленькие партии кофе, специально под клиента.

Чтобы вкус был стабильным, мы контролируем весь процесс производства. Проводим каппинги после каждой обжарки, чтобы гарантировать высокое качество.

После обжарки мы упаковываем кофе в многослойные металлизированные пакеты с дегазационным клапаном. Только так зерно сохранит свой вкус и аромат до момента его приготовления.

Почему свежеобжаренный кофе?

В зеленом кофе содержится множество кислот, белков и кофеин, однако вкус кофе формируется именно во время обжарки. В обжаренном кофе содержится более 1000 вкусовых компонентов (в вине около 500-600).

Пик вкуса приходится на первые 2-3 недели после обжарки, после двух месяцев отличить вкусовые характеристики в кофе практически невозможно.

Как мы работаем?

Мы обжариваем кофе под заказ и не жарим про запас!

Обжарка каждую неделю по понедельникам и четвергам. Заказы на понедельник принимаем до воскресенья 18:00, на четверг до среды 18:00.

Доставляем заказы на следующий день после обжарки.

Почему мы?

 

Свежая обжарка
 

Быстрая доставка
 

Вернем деньги, если кофе не понравился

 

Скидки, акции и подарки