Фильтр
Горький шоколад Эквадор (88 % какао). Классический лот с нотами грецкого ореха и фундука, приятное послевкусие уходит в плотную ореховую пасту. Вкус обладает высокой интенсивностью и яркостью, которые гармонично сочетаются с деликатной терпкостью, спокойной горчинкой и едва уловимой кислинкой.
Описание
Тёмный шоколад Гондурас (70% какао). Профиль этого шоколада не останется незамеченным! Насыщенный и крепкий вкус с вялеными сухофруктами и нотой копчения плавно переходит в продолжительное послевкусие ягод и бурбона. В букете легко улавливаются терпкость и горчинка. Неординарный и яркий лот.
Описание
Горький шоколад Уганда, Semuliki Forest (88 % какао) Лот получился умеренно плотным с сочной ягодной кислинкой, незначительной горчинкой и легкой терпкостью.
В профиле чувствуются травяные оттенки, ноты свежей черники, банана, ликёра и леденцов. В составе 88% какао Fino de aroma (Уганда, Semuliki Forest Organic)
В профиле чувствуются травяные оттенки, ноты свежей черники, банана, ликёра и леденцов. В составе 88% какао Fino de aroma (Уганда, Semuliki Forest Organic)
Описание