Мероприятия: дайджест за январь

Первый месяц года прошел размеренно и интересно. Подводим итоги января в дайджесте мероприятий:

Встречу 16 января посвятили «Обработке кофе». Поговорили об основных видах обработки зерна и их различиях, а затем провели дегустацию кофе разных обработок, чтобы показать, как меняется вкус и характеристики лотов.

23 января разбирали «Почему мой эспрессо так плох?». Поговорили с гостями о причинах, которые могут испортить эспрессо, об основных ошибках в его приготовлении. Подробно рассказали, что такое переэкстрагированный и недоэкстрагированный эспрессо.

Впереди много интересных активностей! Подписывайтесь на наш телеграм-канал, чтобы узнавать о новых мероприятиях первыми.