Свежеобжаренный кофе с доставкой на дом по Новосибирску и России от TAB
Купить
Кофе
Для эспрессо
Для фильтра
Дрип-пакеты
Сеты
Чай
Зелёный ароматизированный чай
Улун
Травяной
Фруктовый
Чёрный ароматизированный чай
Чёрный чай
Зелёный чай
Пуэр
Аксессуары
Чистящие средства
Фильтры
Аксессуары для заваривания
Кофемолки
Весы
Посуда
Аксессуары бариста
Шоколад
Белый
Горячий
Молочный
Тёмный
Читать
Новости
Блог
Способы приготовления
Акции
Помощь
Информация
Оплата
Доставка
Вопрос-ответ
О нас
О компании
Контакты
Для бизнеса
Аренда кофемашин
Оптовые поставки
8 800 300 38 45
8 800 300 38 45Интернет-магазин
+7 (383) 292 92 01Оптовые поставки и аренда оборудования
Заказать звонок
Задать вопрос
Войти
  • Корзина0
  • Отложенные0
hello@tabcoffee.ru
г. Новосибирск
  • Вконтакте
  • Instagram
  • Telegram
8 800 300 38 45
8 800 300 38 45Интернет-магазин
+7 (383) 292 92 01Оптовые поставки и аренда оборудования
Войти
Свежеобжаренный кофе с доставкой на дом по Новосибирску и России от TAB
Отложенные 0
Корзина 0
Купить
  • Кофе
    Кофе
    • Для эспрессо
    • Для фильтра
    • Дрип-пакеты
    • Сеты
  • Чай
    Чай
    • Зелёный ароматизированный чай
    • Улун
    • Травяной
    • Фруктовый
    • Чёрный ароматизированный чай
    • Чёрный чай
    • Зелёный чай
    • Пуэр
    • +  ЕЩЕ 4
  • Аксессуары
    Аксессуары
    • Чистящие средства
    • Фильтры
    • Аксессуары для заваривания
    • Кофемолки
    • Весы
    • Посуда
    • Аксессуары бариста
    • +  ЕЩЕ 3
  • Шоколад
    Шоколад
    • Белый
    • Горячий
    • Молочный
    • Тёмный
Читать
  • Новости
  • Блог
  • Способы приготовления
Акции
Помощь
  • Информация
  • Оплата
  • Доставка
  • Вопрос-ответ
О нас
  • О компании
  • Контакты
Для бизнеса
  • Аренда кофемашин
  • Оптовые поставки
+  ЕЩЕ
    Свежеобжаренный кофе с доставкой на дом по Новосибирску и России от TAB
    Купить
    • Кофе
      Кофе
      • Для эспрессо
      • Для фильтра
      • Дрип-пакеты
      • Сеты
    • Чай
      Чай
      • Зелёный ароматизированный чай
      • Улун
      • Травяной
      • Фруктовый
      • Чёрный ароматизированный чай
      • Чёрный чай
      • Зелёный чай
      • Пуэр
      • +  ЕЩЕ 4
    • Аксессуары
      Аксессуары
      • Чистящие средства
      • Фильтры
      • Аксессуары для заваривания
      • Кофемолки
      • Весы
      • Посуда
      • Аксессуары бариста
      • +  ЕЩЕ 3
    • Шоколад
      Шоколад
      • Белый
      • Горячий
      • Молочный
      • Тёмный
    Читать
    • Новости
    • Блог
    • Способы приготовления
    Акции
    Помощь
    • Информация
    • Оплата
    • Доставка
    • Вопрос-ответ
    О нас
    • О компании
    • Контакты
    Для бизнеса
    • Аренда кофемашин
    • Оптовые поставки
    +  ЕЩЕ
      Отложенные 0 Корзина 0
      Свежеобжаренный кофе с доставкой на дом по Новосибирску и России от TAB
      Отложенные 0 Корзина 0
      Телефоны
      8 800 300 38 45Интернет-магазин
      +7 (383) 292 92 01Оптовые поставки и аренда оборудования
      • Купить
        • Назад
        • Купить
        • Кофе
          • Назад
          • Кофе
          • Для эспрессо
          • Для фильтра
          • Дрип-пакеты
          • Сеты
        • Чай
          • Назад
          • Чай
          • Зелёный ароматизированный чай
          • Улун
          • Травяной
          • Фруктовый
          • Чёрный ароматизированный чай
          • Чёрный чай
          • Зелёный чай
          • Пуэр
        • Аксессуары
          • Назад
          • Аксессуары
          • Чистящие средства
          • Фильтры
          • Аксессуары для заваривания
          • Кофемолки
          • Весы
          • Посуда
          • Аксессуары бариста
        • Шоколад
          • Назад
          • Шоколад
          • Белый
          • Горячий
          • Молочный
          • Тёмный
      • Читать
        • Назад
        • Читать
        • Новости
        • Блог
        • Способы приготовления
      • Акции
      • Помощь
        • Назад
        • Помощь
        • Информация
        • Оплата
        • Доставка
        • Вопрос-ответ
      • О нас
        • Назад
        • О нас
        • О компании
        • Контакты
      • Для бизнеса
        • Назад
        • Для бизнеса
        • Аренда кофемашин
        • Оптовые поставки
      • Личный кабинет
      • Корзина0
      • Отложенные0
      • 8 800 300 38 45Интернет-магазин
        • Назад
        • Телефоны
        • 8 800 300 38 45Интернет-магазин
        • +7 (383) 292 92 01Оптовые поставки и аренда оборудования
      Контактная информация
      г. Новосибирск
      hello@tabcoffee.ru
      • Вконтакте
      • Instagram
      • Telegram
      Главная
      —
      Каталог
      —
      Кофе
      ЧайАксессуарыШоколад
      —
      Для эспрессо
      Для фильтраДрип-пакетыСеты
      —
      Бленды для эспрессо
      МоносортаМикролоты
      —Phoenix

      Отправим -

      Под эспрессо

      Phoenix

      Арабика

      Плотность

      Кислотность

      Горчинка

      бленд кофе Phoenix из 100% арабики

      Арабика

      Плотность

      Кислотность

      Горчинка

      Вкусовые дескрипторы

      Мёд

      тёмный шоколад

      тёмные ягоды

      жареный миндаль

      кол-во

      Упаковка—
      • 200 г.
      • 1 кг.

      Помол


      -%
      Экономия
      от 410 ₽
      410 ₽
      Рассчитать доставку
      бленд кофе Phoenix из 100% арабики
      Помол—
      • Зерновой
      • Молотый для турки
      • Молотый для эспрессо
      • Молотый для моки
      • Молотый для пуровера
      • Молотый для френч-пресса
      Характеристики
      Горчинка
      —
      3
      Кислинка
      —
      2
      Плотность
      —
      3
      Вкусовые дескрипторы
      ?
      vkusovye_deskriptory_icon.svg
      —
      Мёд, тёмный шоколад, тёмные ягоды, жареный миндаль
      Рецепты
      —
      Эспрессо-машина: Victoria Arduino Prima e1 Корзинка: VST 18 гр. Температура: 93°C Кофе вход: 18 гр. Кофе на выходе: 37 гр. Время экстракции: 26 сек. ТДС: 9,5% Экстрактивность: 19%, Эспрессо машина: Victoria Arduino Prima e1 Корзина: VST 18 гр. Температура: 93°C Кофе вход: 18,5 гр. Кофе выход: 34 гр. Время экстракции: 26 секунд
      Состав бленда
      —
      Арабика/Робуста: 100/0
      от 410 ₽
      410 ₽
      Рассчитать доставку
      Описание

      Рожденный огнем, закаленный под эспрессо, встречайте жар-птицу от TAB  — бленд Phoenix!


      Смесь вобрала в себя лучшее из двух сортов — плотная десертная сладость Бразилии Сантос соединилась с фруктовой яркостью Эфиопии Оромия.

      Phoenix получил умеренную кислинку яблока, продолжительное послевкусие абрикоса и плотное обволакивающее тело. Гамму вкуса составили мед, темный шоколад, темные ягоды и жареный миндаль. Жареный миндаль чувствуется и в аромате, в дуэте с абрикосом.


      Рецепты

      Эспрессо

      Эспрессо-машина: Victoria Arduino Prima e1
      Корзинка: VST 18 гр.
      Температура: 93°C
      Кофе вход: 18 гр.
      Кофе на выходе: 37 гр.
      Время экстракции: 26 сек.
      ТДС: 9,5%
      Экстрактивность: 19%

      Под молочко

      Эспрессо машина: Victoria Arduino Prima e1
      Корзина: VST 18 гр.
      Температура: 93°C
      Кофе вход: 18,5 гр.
      Кофе выход: 34 гр.
      Время экстракции: 26 секунд

      Галерея
      12 фото —
      1/12 —
      Отзывы
      /5
      Оставить отзыв
      Загрузка отзывов...
      Если кто то готовит в кофе машине, дайте настройки хотя бы приблезительные для эспрессо, ибо я сварила по своим настройкам на Невоне 825 и это жуткое пойло получилось, кисло-горькое, теруара описанного и близко не слышу... что то не так видимо с настройками....
      Здравствуйте!  Готовим на профессиональных кофемашинах по рецепту: 18 г. кофе на входе. 38 г. на выходе, экстракция в течении 26 сек. Такой кофемашины у нас нет, но попробуйте уменьшить помол, увеличить предсмачивание, и выставить минимальный объем воды, проходящий через таблетку.
      Очень вкусный! Баланс кислинки и горечи! Быстро заканчивается) Потрясающе вкусный блэнд. Теперь самый мой любимый. Жалею, что раньше его не пробовала. Ребята, у вас получился шедевральный блэнд!! Такое сочетание прекрасное, что после выпитой чашки, сразу хочется ещё. Варю в гейзерной. Хорош с молоком.

      Время до ближайшей обжарки
      Разместите заказ до 18:00, 31 мая 2023 года

      12 ч. 00 мин. 00 сек.
      Подписаться на рассылку
      2023 © TAB - интернет-магазин кофе
      8 800 300 38 45
      8 800 300 38 45Интернет-магазин
      +7 (383) 292 92 01Оптовые поставки и аренда оборудования
      hello@tabcoffee.ru
      г. Новосибирск
      • Вконтакте
      • Instagram
      • Telegram
      Политика конфиденциальности