Вода для кофе: что важно?
Как выбрать воду для кофе? Клиенты часто обращаются к нам с этим вопросом, ведь вода — ключевой компонент в заваривании. Она занимает до 98,5% в чашке черного кофе и до 90% в эспрессо.
Поскольку тема остается всегда актуальной, мы обратились к нашему эксперту — управляющему лабораторией качества Денису. В Блоге он подробно рассказал, на что обращать внимание при выборе воды для заваривания кофе.
